Radicchio Finocchi Pompelmo rosa

Ingredienti

1 radicchio

1 pompelmo rosa

1 finocchio
olio 

sale

succo di limone

Procedimento

Mondare le verdure. Tagliare sottilmente il finocchio e il radicchio.

Pelare il pompelmo rosa e tagliarlo a cubetti.

Unire il tutto e condire con olio, sale e succo di limone.

Abbinamento
Meglio non abbinare un vino ma se proprio volete scegliete un Verdicchio dei Castelli di Jesi