Canapa&Fave

Ingredienti
1 panetto di Hemp-fu
200 g di fave fresche (sgusciate)
150 g di piselli freschi (sgusciati)
1 rametto di finocchio selvatico
1 porro
1 peperoncino
1/2 bicchiere di vino bianco
olio
sale
acqua

Seitan alla canapa

Ingredienti
120 g di glutine di frumento
30 g di farina di canapa
tamari
brodo
spezie
120 ml di acqua
farina di ceci
pangrattato
olio, sale