Ingredienti
100 gr d’orzo perlato
1 mazzo di asparagi
150 gr di pomodori
alcune foglie di menta
sale
olio
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venerdì 6 aprile 2012
mercoledì 28 marzo 2012
Orzotto al radicchio e noci
Ingredienti
200 gr di orzo perlato
1 radicchio piccolo
50 gr di noci
sale
½ lt di brodo vegetale
cipolla
martedì 28 febbraio 2012
Zuppa di Legumi e Orzo
Ingredienti
100 gr di orzo perlato
150 gr di legumi secchi (piselli, lenticchie verdi,
fagioli azuki)
1 patata
Aglio
Dado vegetale
Basilico
Rosmarino
Salvia
Olio
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