www.hypersmash.com Ping your blog

mercoledì 8 febbraio 2012

Zuppa di lenticchia rossa all'arancia


Ingredienti
Lenticchie rosse
Arancia
Cipolla
Carota
Sale




Procedimento
Imbiondire la cipolla e la carota in un po d'olio, aggiungere le lenticchie, grattugiare la buccia di un'arancia e coprirle d'acqua. Portare a bollore e lasciar cuore circa 20 minuti. Aggiungere il succo di mezza arancia e salare, continuare la cottura per altri 10 minuti.
  
Abbinamento
Le note vegetali del Sauvignon Blanc sapranno reggere bene il gusto dell'arancia.

0 commenti:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Ping your blog